Categoria da Receita: |
Saladas |
Cozinha da Receita: |
Brasileira |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
quente |
Rendimento da Receita: |
4 porções |
Aqueça o forno a 180º C. Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte os tomates e, quando começar a secar o líquido que se formar, acrescente o pão esfarelado, o queijo, acerte o sal e a pimenta. Misture bem, acrescente as ervas picadinhas e retire do fogo. Distribua o recheio nas cavidades dos fundos de alcachofra, regue com um fio de azeite e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, até que tenha se formado uma crosta bem dourada.
Fonte: Consul